胡萝卜鸡蛋饼

宝宝每天的辅食现在也成了我的烦恼了,小家伙现在可挑嘴了。宝宝现在26个月也处于成长阶段 很需要各种营养素,蔬菜宝宝就不爱吃 所以每天我都会尽力去做不一样的辅食。希望宝宝能爱上吃饭 爱上蔬菜。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜80g,鸡蛋1个
【辅料】油少许,盐少许,面粉2勺,黑芝麻少许,葱少许,瘦肉末少许,鸡精少许

【制作步骤】
胡萝卜鸡蛋饼 1.原料图。
胡萝卜鸡蛋饼 2.胡萝卜去皮刨成丝,小葱切末,瘦肉也切末,一起放在容器里。
胡萝卜鸡蛋饼 3.打入一个鸡蛋。
胡萝卜鸡蛋饼 4.搅拌均匀,加入两勺面粉搅拌。
胡萝卜鸡蛋饼 5.搅拌好后,加入少许的盐 鸡精 黑芝麻再搅拌。(感觉较干还可以加入少许的水)
胡萝卜鸡蛋饼 6.锅加入少的油。
胡萝卜鸡蛋饼 7.然后把搅拌的米糊倒入锅中。
胡萝卜鸡蛋饼 8.火不要太大,轻轻地晃动锅,成型就可以翻面了。
胡萝卜鸡蛋饼 9.煎至两面金黄就可以了。
胡萝卜鸡蛋饼 10.出锅放在吸油纸上。
胡萝卜鸡蛋饼 11.再用刀切小块 装盘完成。

【胡萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
在煎的过程一定要等成型了在翻面 要不然煎出来的饼就不好看了。

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