已经制作好长时间了,一直都没有上传,这次也是第一次制作,按照豆亲的方法,真的很好。大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】葡萄20g |
【辅料】冰糖2000g |
【制作步骤】
1.批发市场购买了一整箱葡萄 | |
2.一颗一颗的去掉葡萄根,浸泡在盐水里面 | |
3.千万不要去掉葡萄上面的白灰 | |
4.沥干水分,充分风干,不可暴晒 | |
5.把装的容易用酒消毒后把葡萄捣碎在瓶里面,一层葡萄一层冰糖 | |
6.葡萄发酵时,每天打开盖子两天即可,在瓶子的改上罩一个保鲜袋,7日内可过滤 | |
7.大约1个月就可以吃了 |
【自制葡萄酒做法小贴士】
小贴士喜欢纯正的葡萄酒,没有任何添加,自己制作的最好快速吃完。 |