| 红豆有很好的药用效果，这些红豆还是从去年夏天放到现在的，想想小时候妈妈做的绿豆糕嘴馋的不行，心想拿红豆做一样可以，虽然不会做红豆糕，做成红豆沙也不错，很有小时候的味道 |
【食材与调料】
| 【主料】红豆500g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆一份 |
 | 2.洗干净，清水适量来泡红豆，我泡了整整一天 |
 | 3.红豆泡的差不多拿锅煮，水开转小火 |
 | 4.小火煮的时候很容易水干，水干可以加水，把豆子煮熟即可 |
 | 5.煮熟的豆子撇去水分，加适量白糖，拿勺子压扁，压成泥即可 |
【自制红豆沙做法小贴士】
| 红豆做豆沙要趁热压扁，那样容易好压些，做好的红豆沙可以包馍馍，馅饼 |
