自制冰淇淋,自制冰淇淋的做法 - 阳康菜谱网自制冰淇淋做法大全

【食材与调料】

【主料】鸡蛋黄2个

【辅料】牛奶240ml，白糖40g

【制作步骤】

	1.准备好所需材料。
	2.将白糖放入蛋黄中，
	3.牛奶翻入锅中煮至微开即可。
	4.用打蛋器打成乳白色，黏稠状即可
	5.把牛奶慢慢倒入蛋液中，过程中，用打蛋器不听搅拌。
	6.在把牛奶蛋液倒入锅中不停挺搅拌，至微开。倒入碗中凉凉。
	7.凉后放入冰箱中冷藏，每半个小时左右上下搅拌一次， 4个小时左右即可食用。
	8.做好的冰淇淋

【自制冰淇淋做法小贴士】

小贴士.

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