儿子特别爱吃炸的丸子,这个还是从儿子的老奶奶那里知道的,是奶奶说他爱吃,我才发现的呢,原来还真没发现他这么爱吃丸子呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 ,面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,泡打粉适量 |
【制作步骤】
1.把面糊调好,尽量弄的稠一些 | |
2.放上切好的葱花 | |
3.再放一个鸡蛋 | |
4.调好后再放点泡打粉,因为油热了,这一步忘记拍了 | |
5.把面糊用小勺弄进锅里面,浮起来就熟了哦 | |
6.自己炸的口感好哦 |
【炸丸子做法小贴士】
放一些泡打粉,吃起来会比较软 |
儿子特别爱吃炸的丸子,这个还是从儿子的老奶奶那里知道的,是奶奶说他爱吃,我才发现的呢,原来还真没发现他这么爱吃丸子呢。 |
【主料】鸡蛋1个 ,面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,泡打粉适量 |
1.把面糊调好,尽量弄的稠一些 | |
2.放上切好的葱花 | |
3.再放一个鸡蛋 | |
4.调好后再放点泡打粉,因为油热了,这一步忘记拍了 | |
5.把面糊用小勺弄进锅里面,浮起来就熟了哦 | |
6.自己炸的口感好哦 |
放一些泡打粉,吃起来会比较软 |