猪蹄蒸芋头,猪蹄蒸芋头的做法 - 阳康菜谱网猪蹄蒸芋头做法大全

猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。特别提醒猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。

【食材与调料】

【主料】猪蹄筋1000g，香芋300g

【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.香芋去皮，
	2.切片，
	3.过油，
	4.码碗底，撒点盐入味，
	5.猪蹄半个清理干净，
	6.斩件，
	7. 少放油倒进猪蹄，姜片炒匀，调入酱油，
	8.加盐炒匀，
	9.码在芋头上，
	10.放进电压锅里，
	11.调至猪蹄档高压，
	12.即可。

【猪蹄蒸芋头做法小贴士】

猪蹄清冼斩件过油上色

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骨头汤

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