草莓果酱,草莓果酱的做法 - 阳康菜谱网草莓果酱做法大全

又到了一年一度的草莓季了，这种大众的水果我真的是一点都不爱吃。我最讨厌的是苹果，梨等北方大众的水果，却疯狂的热爱榴莲、芒果、火龙果等热带水果。我老公给我的总结就是：什么喜欢讨厌啊，你就是喜欢吃贵的水果，呵呵！虽然我不爱吃，但是并不讨厌用它们做成果酱，每年草莓大量上市的时候，我都会买来五至十斤，一次性地将它们做成果酱，装瓶后放到冰箱里冷冻，一直可以吃到下一个草莓季。试想，一个慵懒的早晨，不爱起床的我，费劲地挣扎着从床上爬起来，可是睡意却让我一点精神不起来，于是，半闭着眼睛，拿出一片昨晚烤好的面包，放到烤箱里，烤到外酥里嫩，趁热抹上一勺红红的草莓酱，因为是自己做的，所以一点不用考虑是否放了大量的添加剂，所以完全放心地大口大口地吃着，再泡一杯咖啡，高兴的时候，还可以给自己煎个鸡蛋，呵呵，多么美好的早晨啊！饭吃过了，人也精神了，拿起袋子向菜市场走去，看看停停，为自己和家人挑选一些喜欢的蔬菜，回家让它们通过我的辛勤劳作变成美食，呈现在饭桌上，这该是多么美好的日子啊。

【食材与调料】

【主料】草莓1000g

【辅料】糖500g

【制作步骤】

	1.草莓洗净切块。
	2.加上白糖，搅拌均匀。
	3.放冰箱，腌一夜或几个小时。
	4.倒入塘瓷锅或不锈钢锅，中火煮至粘稠。
	5.要边煮边搅拌，防止沾锅。
	6.装瓶。