| 紫薯是一种非常好的食材，除了含有丰富的膳食纤维外，还含有很多微量元素，所以我们家常常会用紫薯做食物来吃！ |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个，大米50g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材：紫薯、大米 |
 | 2.大米洗干净后用水浸泡 |
 | 3.紫薯去皮，切成丁 |
 | 4.紫薯也要浸泡一阵 |
 | 5.烧水，下米 |
 | 6.顺着一个方向搅动米粒 |
 | 7.紫薯下锅 |
 | 8.紫薯也要搅拌一下 |
 | 9.添加足够的水（如果水用已经开了，就要添加开水），后面不加水 |
 | 10.饭煮开后，转到电炖锅里 |
 | 11.电炖锅的水开后，转为保温 |
 | 12.熬一会，米粒已经开花了 晚上煮上，焖到半夜断开电源 早上就可以吃到香喷喷的紫薯粥了 |
【紫薯粥做法小贴士】
| 小贴士可以不放到电炖锅里也很容易煮软，因为米粒经过浸泡就非常容易煮 |
