| 看到豆友们各种各样的做法，今天就做一道甜酸排骨，做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢，非常不错哦！O(∩_∩)O哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生粉100g，番茄沙司适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨用料酒、盐、鸡精调味20分钟 |
 | 2.生粉 |
 | 3.裹排骨，拍掉多余的粉 |
 | 4.锅热 |
 | 5.加油 |
 | 6.油热放排骨进去炸 |
 | 7.炸到金黄 |
 | 8.捞起来 |
 | 9.把多的油捞起，不要洗锅，剩下一点油 |
 | 10.放一些番茄沙司 |
 | 11.加一点水 |
 | 12.中火煮 |
 | 13.放炸好的排骨进去到收汁 |
 | 14.好了 |
【甜酸排骨做法小贴士】
| 炸的时候要中火。 |
