我很喜欢紫薯,它含有丰富的花青素,这两年对花青素无法抗拒,它可促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,特别长期面对电脑的人群应该多食用它,因此每每买到紫薯总会变着法子吃。我们本地菜市场很少有紫薯卖,前两天逛超市看见了,便买了一袋回家,熬了一锅紫薯山药粥,这粥略带甘甜,入口软糯,大人孩子都喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】山药140克 |
【辅料】大米100克,红枣几颗 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.将大米洗净后放入电饭煲中,加入适量的水。 | |
3.启动煮粥模式。 | |
4.煮了20分钟之后 ,放入紫薯。 | |
5.将紫薯继续煮20分钟后,倒入山药和红枣。 | |
6.再煮20分钟,即可提前结束煮粥程序。 | |
7.甘甜软糯,美味看得见。 | |
8.养胃好帮手,一定要多喝喝。 |
【紫薯山药粥做法小贴士】
小贴士无 |