用豆币在好豆菜谱兑换了一个精致的韩式烤盘,结合家里现有的食材制作了这道焗大虾。浓郁的芝香和蒜香配上大虾的Q弹,超级好吃,还很有大餐的ful呢 |
【食材与调料】
【主料】大虾400g,芝士3片,蒜1颗 |
【辅料】油20ml,盐6g |
【制作步骤】
1.把大虾洗净。 | |
2.用厨房用剪把虾背剪开。 | |
3.用刀尖挑出虾线。 | |
4.处理好的虾洗净。 | |
5.所有的虾都按照上述处理好。 | |
6.剥好一头蒜。 | |
7.用刀背把蒜压碎。 | |
8.切成蒜茸。 | |
9.用蒜茸在大虾背上填满。 | |
10.再将芝士片切成长条覆盖住蒜茸放在虾背上。 | |
11.所有的虾处理好放置在烤盘上。 | |
12.烤盘接通电源,开小火。 | |
13.虾头虾身变色,芝士融化,大概2-3分钟就好了。非常好吃哦! |
【芝士蒜蓉焗大虾做法小贴士】
小贴士最好事先把蒜蓉炒熟,这样更香哦~ |