| 小松饼加紫薯馅，无论是颜色还是形状，都让人喜欢！味道当然也不会错，给果子做了另一份卡士达奶油馅的，确切地讲，他是站在我旁边，看着从平底锅里拿出来的松饼，直接就夹了奶油馅开吃的！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋60g，低粉175g，白糖30g，牛奶250g，黄油30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，泡打粉适量，紫薯适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将松饼材料全部混合在一起，用要蛋器搅拌至均匀无颗粒后，静置一会儿备用 |
 | 2.紫薯切片蒸熟后，趁热过筛网，去除里面的纤维，成为细腻的紫薯泥 |
 | 3.在紫薯泥中加入蜂蜜，炼奶和牛奶，调成比较湿润的馅料 |
 | 4.用平底锅，不涂油，小火煎，每次把握面糊的量，做同样大小的松饼 |
 | 5.等松饼表面出现好多的蜂巢一样的小孔，并且表面干燥后，就可以翻面了 |
 | 6.翻面再煎一小会儿就可以了 |
【紫薯松饼做法小贴士】
| 煎的过程中，一定要用小火慢慢煎。 |
