芒果椰汁西米露

夏天到了,又可以吃西米露了,最爱的是芒果味的,女儿也喜欢,我们自己在家做,女儿也帮忙,帮我搅拌,忙得不亦乐乎呢!

【食材与调料】
【主料】芒果100g,椰汁200ml,西米50g
【辅料】白糖适量,炼奶适量

【制作步骤】
芒果椰汁西米露 1.准备好的西米
芒果椰汁西米露 2.水烧开后放入西米
芒果椰汁西米露 3.煮至一半透明的时候捞出过一下凉水
芒果椰汁西米露 4.再次烧开水,放入西米
芒果椰汁西米露 5.当煮至中间有一点白点的时候,关火焖15分钟
芒果椰汁西米露 6.捞出过滤
芒果椰汁西米露 7.浸入凉开水中
芒果椰汁西米露 8.准备好的椰汁和芒果
芒果椰汁西米露 9.准备好炼奶
芒果椰汁西米露 10.西米中加入椰汁、炼奶、白糖
芒果椰汁西米露 11.加入切好的芒果丁即可

【芒果椰汁西米露做法小贴士】
放入冰箱冷冻后食用味道更好。

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