甜甜香香糯糯的欧 |
【食材与调料】
【主料】紫薯200g,糯米面200g |
【辅料】油适量,白糖适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯去皮切片蒸熟 |
![]() | 2.在容器里用勺子将紫薯压成紫薯泥 |
![]() | 3.加适量白糖。可依据自己的喜好添加糖的用量 |
![]() | 4.加适量清水,搅匀 |
![]() | 5.将糯米粉倒入。和匀 |
![]() | 6.分成大小均匀的面剂子 |
![]() | 7.将面团用手压成饼状 |
![]() | 8.面饼两侧沾少许白芝麻。因为吃起来口感会香香的,也会使饼变得漂亮,用平底锅。小火煎熟即可食用 |
![]() | 9.制作完成的紫薯糯米饼。漂亮吧。老妈一口气吃了两个。老爸下了禁吃令,怕她消化不良,温馨提示;糯米饼虽然好吃,但一次不要吃太多欧。 |
【紫薯糯米饼做法小贴士】
小贴士面要和的稍硬些。做出来的饼才更筋道,而且煎制的时候才不容易黏锅,成型漂亮 |