紫苏馒头片

快手早餐,值得一试。

【食材与调料】
【主料】紫苏5g,欢心1个,馒头1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
紫苏馒头片 1.原料图。
紫苏馒头片 2.馒头切厚片,鸡蛋打散,加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
紫苏馒头片 3.平底锅倒油烧热。
紫苏馒头片 4.放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
紫苏馒头片 5.入平底锅中煎制。
紫苏馒头片 6.一面煎黄后再煎另一面即可。

【紫苏馒头片做法小贴士】
馒头一定要充分浸泡,这样煎出来的才会外脆内软,香酥可口。

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