竹荪鸡汤,竹荪鸡汤的做法 - 阳康菜谱网竹荪鸡汤做法大全

家常鸡汤。

【食材与调料】

【主料】竹荪20g，清远鸡1200g

【辅料】花生100g，盐8g，黄芪30g，枸杞10g，生姜20g

【制作步骤】

	1.食材大集合，竹荪用清水泡发然后用流动水冲洗干净，光鸡清洗干净整只待用
	2.砂锅内倒入适量的清水，后加入姜片、花生、黄芪
	3. 放入光鸡和竹荪，大火烧开
	4.改小火慢炖2小时，后加入枸杞再煲10分钟，关火
	5.最后加入食盐调味
	6. 原汁原味鸡汤

【竹荪鸡汤做法小贴士】

小贴士无技巧。

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竹荪汤

竹笋汤。鲜香可口，竹荪是一种灵草，成熟后能散发出浓浓的清香，不仅肉质滑嫩，味道鲜美，而且营养丰富，是一种名贵食用菌。做这道汤还是我第一次做，只是知道竹荪营养价值高，但是也不知道如何做才能充分发挥其功效。请朋友们指教。

韩旭

2024-12-16 13:45:01

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养生鸡煲

竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。腐竹有着别的豆制品无法取代的特殊优点，能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，

吕欣

2024-11-26 23:30:01

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