家常鸡汤。 |
【食材与调料】
【主料】竹荪20g,清远鸡1200g |
【辅料】花生100g,盐8g,黄芪30g,枸杞10g,生姜20g |
【制作步骤】
1.食材大集合,竹荪用清水泡发然后用流动水冲洗干净,光鸡清洗干净整只待用 | |
2.砂锅内倒入适量的清水,后加入姜片、花生、黄芪 | |
3. 放入光鸡和竹荪,大火烧开 | |
4.改小火慢炖2小时,后加入枸杞再煲10分钟,关火 | |
5.最后加入食盐调味 | |
6. 原汁原味鸡汤 |
【竹荪鸡汤做法小贴士】
小贴士无技巧。 |
家常鸡汤。 |
【主料】竹荪20g,清远鸡1200g |
【辅料】花生100g,盐8g,黄芪30g,枸杞10g,生姜20g |
1.食材大集合,竹荪用清水泡发然后用流动水冲洗干净,光鸡清洗干净整只待用 | |
2.砂锅内倒入适量的清水,后加入姜片、花生、黄芪 | |
3. 放入光鸡和竹荪,大火烧开 | |
4.改小火慢炖2小时,后加入枸杞再煲10分钟,关火 | |
5.最后加入食盐调味 | |
6. 原汁原味鸡汤 |
小贴士无技巧。 |