番茄炒土豆

一直记得家里买了2个大土豆的,原本是想做薯条的,但失败过有点懒了,呵呵,其实更多的是想做新鲜的,正好这次社区有活动,于是就改做新鲜菜式了,恩,这道新鲜菜式还真是美味呢。

【食材与调料】
【主料】番茄2个,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量

【制作步骤】
番茄炒土豆 1.土豆去皮切片泡在水里
番茄炒土豆 2.准备番茄
番茄炒土豆 3.番茄洗净切块
番茄炒土豆 4.葱切段
番茄炒土豆 5.锅里坐油,油热后爆葱段
番茄炒土豆 6.加入土豆
番茄炒土豆 7.翻炒匀至有点透明
番茄炒土豆 8.加入番茄块同炒
番茄炒土豆 9.炒匀
番茄炒土豆 10.加入酱油
番茄炒土豆 11.加适量就行(不加也行)
番茄炒土豆 12.炒匀加适量水,烧熟就可
番茄炒土豆 13.出锅装盘

【番茄炒土豆做法小贴士】
1、番茄洗净切块待用
2、土豆洗净去皮切片泡水中待用
3、葱洗净切段
4、油锅热后下葱段爆香加土豆炒至和透明加番茄块同炒
5、加适量生抽和水烧熟调味即可

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李佳 李佳
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