芝士焗菠萝饭

一走近水果摊就能闻到菠萝的香味,生吃,做菜,都是绝佳的选择,炒饭也不错!

【食材与调料】

【主料】菠萝0适量
【辅料】盐0适量,鸡精0适量,黑胡椒粉0适量

【制作步骤】
芝士焗菠萝饭 1.玉米粒准备好玉米粒,腊肠丁,胡萝卜丁,香菇丁,蒜瓣
芝士焗菠萝饭 2.菠萝切去三分之一,做用小刀,勺子,小心将果肉取出
芝士焗菠萝饭 3.锅里下油爆香蒜瓣,香菇,下腊肠,翻炒,再下入在开水中煮了半分钟的玉米粒,胡萝卜丁,下盐,鸡精,黑胡椒粉
芝士焗菠萝饭 4.放入菠萝丁,米饭,炒匀。米饭最好先提前几个小时蒸好,晾凉,最好放冰箱里冷藏一段时间,这样子米饭炒的时候,不会粘在一起,保证颗粒分明,好吃也好看
芝士焗菠萝饭 5.放入菠萝中
芝士焗菠萝饭 6.铺上芝士,包上锡纸,180度,预热,烤15分钟左右,芝士化了就可以了。

【芝士焗菠萝饭做法小贴士】

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