| 粉条是家里的必备品，平时没什么菜的时候也喜欢做着菜吃，今天是用的我们自贡的特产品，豆花蘸水煮的，味道很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉条500g |
| 【辅料】油100g，盐适量，大葱50g，空心菜100g，蚝油20g，味精适量，豆花蘸水适量，姜10g |
【制作步骤】
 | 1.自贡特产，豆花蘸水 |
 | 2.粉条泡水后 |
 | 3.空心菜洗尽 |
 | 4.大葱切段 |
 | 5.油烧好后，把豆花蘸水和姜先炒香 |
 | 6.下开水 |
 | 7.水开后，下粉条 |
 | 8.粉条煮好后，下蚝油和大葱 |
 | 9.下空心菜 |
 | 10.拌匀 |
 | 11.已经做好了 |
【蘸水粉条做法小贴士】
| 小火炒料 |
