芝士饼干

好吃

【食材与调料】

【主料】黄油35g,糖粉30g,蛋液25g,盐一小撮,低筋面粉100g,芝士片4片
【辅料】水适量,黄金菊若干

【制作步骤】
芝士饼干 1.软化的黄油和糖粉、盐打匀。
芝士饼干 2.分两次加入蛋液,分别搅匀。
芝士饼干 3.搅匀。
芝士饼干 4.筛入低粉后拌成面团。
芝士饼干 5.面团擀成4mm左右的面皮,放上原味芝士片,这里放了两片。
芝士饼干 6.按芝士的大小把面皮等分成8份,就是一片芝士划成四份,剩下的面皮重新擀好后同样放上芝士片。
芝士饼干 7.在芝士片上按上一朵黄金菊。
芝士饼干 8.把切好的盖上芝士片的饼干生胚放入烤盘,中间放黄金菊增加香味,在芝士和菊花表面刷上水,烤箱180度,15分钟左右。
芝士饼干 9.成品~
芝士饼干 10.成品~

【芝士饼干做法小贴士】
小贴士无

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黎琳 黎琳
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