| 好久没做这个菜了 |
【食材与调料】
【主料】猪脚750g，姜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽20g，蚝油10g，胡椒粉5g，孜然粉10g |
【制作步骤】
 | 1.烧开水，焯猪脚10分钟 |
 | 2.捞起，过冷河冲净浮沫，沥干水分 |
 | 3.猪脚装入面包桶，加入姜片、油、盐、生抽、蚝油 |
 | 4.加入胡椒粉、孜然粉 |
 | 5.加入开水没过猪脚 |
 | 6.放入面包机，设置烘烤程序，时间90分钟 |
 | 7.时间到，香喷喷的猪脚就做好了 |
 | 8.盛出 |
 | 9.淋上汁便可 |
【孜然猪脚做法小贴士】
| 小贴士1、猪脚一定要先飞水，冲净浮沫 2、加入的热水要没过猪脚，这样才入味均匀 |
