| 韭菜和虾仁真是鲜美，再加上猪肉和木耳，真是太好吃了，馅很大，吃得过瘾 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，韭菜300g，虾仁200g，木耳100g，猪肉馅200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉馅放入盆中，先加入酱油用筷子拌匀，朝着一个方向使劲搅拌上劲 |
 | 2.虾仁切碎 |
 | 3.木耳剁碎 |
 | 4.把切碎的韭菜和木耳放入调好的猪肉馅里，加入花生油拌匀；放入盐、鸡粉、调馅料、芝麻油搅拌均匀备用 |
 | 5.面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团 |
 | 6.搓成圆形的长条 |
 | 7.切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉，面剂子切面朝上，用手压扁 |
 | 8.用擀面杖擀成圆形的薄皮 |
 | 9.放上肉馅，再放上一个虾仁 |
 | 10.包成水饺 |
 | 11.锅中烧开水，下入饺子，煮熟捞出即食 |
【猪肉三鲜水饺做法小贴士】
| 先和好面盖上保鲜膜放置一边静置，口感劲道 |
