| 有次去外地旅游，进了一家餐馆，第一次看到有凉拌木耳，当时还不知道是酸辣的，一口咬下去，那口感实在太美妙了！超级超级爽口，真的是从此爱上了吃木耳。原来木耳含有丰富的营养价值，养颜补血又补铁，多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下，因为黑木耳有活血抗凝作用，孕妇不宜多吃。单吃木耳好像有点太素了，不如加点肉卷吧！（戳我看肉卷教程简单朴实的潮汕味道，就在这道菜里）综合两者，就成荤素搭配超级有营养的：肉卷炒木耳 |
【食材与调料】
| 【主料】 肉卷 300克 木耳 20克 【辅料】 油适量蚝油适量 |
【制作步骤】
| 1 木耳泡水后切块 |  |
| 2 肉卷切片 |  |
| 3 先将肉卷煎至金黄，盛起备用 |  |
| 4 不用洗锅，直接把木耳倒进去加蚝油继续炒，能吸收肉卷的香味 |  |
| 5 最后加入肉卷再炒两分钟，令两者味道混合 |  |
| 6 成品~快拍照享用吧 |  |
【潮音潮人：肉卷炒木耳做法小贴士】
