肉卷鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭的花样真的千变万化,我家也时不时会来个蛋炒饭,嘻嘻~特别简单,十分钟就可以搞定了。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,米饭1碗,肉卷50g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,香葱两根

【制作步骤】
肉卷鸡蛋炒饭 1.肉卷及香葱切粒
肉卷鸡蛋炒饭 2.热油锅。
肉卷鸡蛋炒饭 3.打入鸡蛋,不断地翻炒,然后用锅铲切碎。
肉卷鸡蛋炒饭 4.加入肉卷粒,继续翻炒两三分钟。
肉卷鸡蛋炒饭 5.加入白饭及盐、酱油,炒匀。
肉卷鸡蛋炒饭 6.最后上锅前放入葱花,再炒一分钟即可。
肉卷鸡蛋炒饭 7.装碗食用。

【肉卷鸡蛋炒饭做法小贴士】
用隔餐饭就可以炒出米饭粒粒分明的效果。

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