青椒榨菜炒肉卷

很喜欢吃肉卷,这次第一次用青椒榨菜一起炒,没想到会这么搭,很下饭的一道菜。

【食材与调料】

【主料】肉卷200g,青椒3个,榨菜1包
【辅料】盐适量,生抽少许,油少许

【制作步骤】
青椒榨菜炒肉卷 1.材料如图
青椒榨菜炒肉卷 2.榨菜用清水浸泡,去除咸味
青椒榨菜炒肉卷 3.肉卷切片
青椒榨菜炒肉卷 4.青椒切细条
青椒榨菜炒肉卷 5.热油下青椒翻炒一下,再放盐、生抽调味
青椒榨菜炒肉卷 6.青椒去生后放入榨菜,翻炒片刻
青椒榨菜炒肉卷 7.再下肉卷翻炒一下,放点生抽调味,炒至入味即可
青椒榨菜炒肉卷 8.装盘享用了

【青椒榨菜炒肉卷做法小贴士】
小贴士厨房很暗,原来我拍照拍的不清楚。

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