孜然辣蚕蛹

蚕蛹的好处多多,老公很喜欢吃,早上买了一些,中午我就给做了辣的蚕蛹,但我不喜欢吃,真的看着就吃不下,也不喜欢那味道,可人家都吃了。

【食材与调料】
【主料】蚕蛹200g,胡萝卜 50g
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量,花椒 适量,辣椒酱 适量,葱 适量

【制作步骤】
孜然辣蚕蛹 1.烧开水放入蚕蛹焯水
孜然辣蚕蛹 2.焯过水的蚕蛹过凉水
孜然辣蚕蛹 3.炒勺里加油放入花椒和孜然炒出香味
孜然辣蚕蛹 4.然后加葱
孜然辣蚕蛹 5.再倒入沥过水的蚕蛹
孜然辣蚕蛹 6.关火前放点辣酱
孜然辣蚕蛹 7.关火放点胡萝卜丝好看

【孜然辣蚕蛹做法小贴士】
蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

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