| 那天逛超市，又在冰柜看到有限时促销的盒装沙虾，都是半死不活的，才5块钱不到。赶紧捞了盒回家。打算和我家猫猫一起分享。回家后我打算做蒜茸，不过想了下想吃比较浓味的做法，挖了下材料发现有包孜然粉。干脆做孜然的好了！ |
【食材与调料】
| 【主料】孜然粉，沙虾，油 |
| 【辅料】料酒，盐，葱，姜，蒜 |
【制作步骤】
 | 1.沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。 |
 | 2.姜、蒜、葱分别切碎、沙虾加入适量的盐、油、料酒和姜、葱、蒜混合搅拌均匀腌5-10分钟。 |
 | 3.烤箱180度预热， 托盘铺锡纸，把沙虾均匀铺好，表面均匀撒上孜然粉。 | 4.烤箱中层180度 烤10-15分钟即可。 |
【孜然烤沙虾做法小贴士】
| 小贴士在烤的整个过程，屋子弥漫孜然的香气，出烤箱后迫不及待拿一只来吃，太美味了：） 再来一杯冰可乐或者冰咖啡就更好了！ |
