| 猪肉韭菜饺子 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅500g，韭菜300g，面粉500g，鸡蛋3个，葱1根，姜3片 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，酱油适量，花椒粉适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入适量清水和成面团，醒30分钟。 |
 | 2.鸡蛋提前炒散。 |
 | 3.准备好猪肉馅，里面放入葱花、姜末、盐味精、花椒粉、酱油、蚝油、色拉油。 |
 | 4.放入鸡蛋一起搅拌均匀即匀。 |
 | 5.韭菜洗净切末。 |
 | 6.调和成馅。 |
 | 7.醒好的面团分成剂子。 |
 | 8.擀成皮。 |
 | 9.包好馅料。 |
 | 10.包好后放入蒸锅。 |
 | 11.开锅蒸10分钟即可。 |
【猪肉韭菜饺子做法小贴士】
| 小贴士无 |
