| 冬天的绿叶蔬菜比较少，就会储藏很多白菜，人们就会变着花样吃白菜，我也一样，今天就做了这个猪肉白菜馅饼，包菜和猪肉搭配绝对错不了！在这个食品添加剂的年代，自己制作还可以拒绝好多对人体有害的添加剂。何乐而不为呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉馅适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量面粉 |
 | 2.面粉用温水和匀醒一会 |
 | 3.白菜用开水烫一下沥干水分剁碎，放猪肉馅，加盐、油、五香粉、葱姜末调拌成馅 |
 | 4.面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子 |
 | 5.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮 |
 | 6.放上馅料 |
 | 7.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁 |
 | 8.做好的馅饼 |
 | 9.电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去 |
 | 10.盖上盖煎至两面金黄即可 |
【猪肉白菜馅饼做法小贴士】
| 烙饼时面要软，烙的饼才好吃。 |
