| 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。现成的南瓜饼油炸后更有味道，可拿来当零嘴。南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜饼400g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.起锅热油； |
 | 2.南瓜饼一包稍微解冻备用； |
 | 3.把南瓜饼拆包； |
 | 4.待油温7成热时一个个地下入南瓜饼，关小火； |
 | 5.轻轻地给南瓜饼翻面； |
 | 6.炸至呈鲜亮的金黄色即可关火，出锅控油装盘； |
【炸南瓜饼做法小贴士】
| 1、南瓜饼上又细末易掉末，下锅炸时不能一直翻动； 2、要小火慢炸，炸出的南瓜饼颜色才会漂亮。 |
