芝麻海带丝

海带有“长寿花”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,营养价值非常高,是一种保健长寿的食品。

【食材与调料】

【主料】海带丝300g,熟芝麻10g
【辅料】花生油15g,盐2g,生抽8g,蚝油2g,辣酱8g

【制作步骤】
芝麻海带丝 1.干海带冷水泡发,洗净,切丝
芝麻海带丝 2.熟芝麻备用
芝麻海带丝 3.烧锅开水,放海带丝煮两分钟,捞起
芝麻海带丝 4.沥干水份
芝麻海带丝 5.装盘
芝麻海带丝 6.放盐、生抽、蚝油、辣酱,撒白芝麻
芝麻海带丝 7.热锅放油烧开
芝麻海带丝 8.趁热淋在白芝麻上,激出香味,搅拌均匀就好了

【芝麻海带丝做法小贴士】
小贴士无

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