蒸米饭

米饭的主要成分是碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收具有健胃消食功效。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

【食材与调料】
【主料】大米500g
【辅料】水适量

【制作步骤】
蒸米饭 1.准备米
蒸米饭 2.米中加水开煮,煮涨就好,不煮开花
蒸米饭 3.滤水,米入蒸锅开蒸,大火蒸10分钟
蒸米饭 4.饭好完成
蒸米饭 5.盛碗

【蒸米饭做法小贴士】
也可泡米干蒸

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