突然想吃米糕了,昨天分别将这些米洗好,浸泡了一夜,早上拿出沥水,又用料理机将这米打碎,上好锅蒸。 |
【食材与调料】
【主料】燕麦米1杯 |
【辅料】葡萄干适量,葵花仁适量 |
【制作步骤】
1.将泡好的米沥水 | |
2.将葡萄干洗净,沥水,剪成小粒 | |
3.将米倒入料理机,打成粉状 | |
4.将打好的碎米过筛 | |
5.在筛好的米粉上撒一层葡萄干 | |
6.再筛上一层粉,再撒一层葡萄干1 | |
7.上锅蒸,大火烧开,转中小火30分钟关火 | |
8.倒扣一平盘上 | |
9.放置,晾凉,用刀切块即可 |
【杂粮糕做法小贴士】
突然想吃米糕了,昨天分别将这些米洗好,浸泡了一夜,早上拿出沥水,又用料理机将这米打碎,上好锅蒸。 |
【主料】燕麦米1杯 |
【辅料】葡萄干适量,葵花仁适量 |
1.将泡好的米沥水 | |
2.将葡萄干洗净,沥水,剪成小粒 | |
3.将米倒入料理机,打成粉状 | |
4.将打好的碎米过筛 | |
5.在筛好的米粉上撒一层葡萄干 | |
6.再筛上一层粉,再撒一层葡萄干1 | |
7.上锅蒸,大火烧开,转中小火30分钟关火 | |
8.倒扣一平盘上 | |
9.放置,晾凉,用刀切块即可 |