杂粮糕

突然想吃米糕了,昨天分别将这些米洗好,浸泡了一夜,早上拿出沥水,又用料理机将这米打碎,上好锅蒸。

【食材与调料】

【主料】燕麦米1杯
【辅料】葡萄干适量,葵花仁适量

【制作步骤】
杂粮糕 1.将泡好的米沥水
杂粮糕 2.将葡萄干洗净,沥水,剪成小粒
杂粮糕 3.将米倒入料理机,打成粉状
杂粮糕 4.将打好的碎米过筛
杂粮糕 5.在筛好的米粉上撒一层葡萄干
杂粮糕 6.再筛上一层粉,再撒一层葡萄干1
杂粮糕 7.上锅蒸,大火烧开,转中小火30分钟关火
杂粮糕 8.倒扣一平盘上
杂粮糕 9.放置,晾凉,用刀切块即可

【杂粮糕做法小贴士】

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张雪 张雪
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