银耳芒果羹

银耳爽滑并且具有滋阴、养颜的功效,鲜嫩可口的芒果又为这道冰品添加了独特口感。特别加入莲子,败火爽口, 非常值得一试!

【食材与调料】
银耳 半个
莲子 1小把
芒果 1个
冰糖 4粒

【制作步骤】
1.用凉水泡莲子大概半天的样子.
2.银耳用温水泡发,再去掉蒂.
3.锅内放纯净水,加入泡好的银耳、莲子煮。煮开后换小火,加冰糖。
4.待银耳汤粘稠后,盛到碗中,晾凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
5.吃时取出,芒果剥皮,用小勺刮成条状放进银耳羹中就好了。

【银耳芒果羹做法小贴士】

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王馨妍 王馨妍
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