【食材与调料】
【主料】面粉17个 |
【辅料】酵母3g,小苏打2g |
【制作步骤】
1.所有材料放面包机内,启动程序,揉成面团。 | |
2.启动发酵程序,将面团发酵至2倍大。 | |
3.取出冷冻好的豆馅。 | |
4.面团取出排气,最好静置10分钟,分小块,搓成条,切成小剂子。 | |
5.取一块小剂子,用手拍扁,放入豆馅。 | |
6.一点点向上推面皮,直至完全包住豆馅,收口,包好的样子。 | |
7.都包好后,放在帘布上静置30分钟,开中小火蒸20分钟,闷10分钟。 | |
8.蒸好的豆包们,吃不完的可以冻起来。 |
【蒸豆包做法小贴士】
小贴士无 |
【主料】面粉17个 |
【辅料】酵母3g,小苏打2g |
1.所有材料放面包机内,启动程序,揉成面团。 | |
2.启动发酵程序,将面团发酵至2倍大。 | |
3.取出冷冻好的豆馅。 | |
4.面团取出排气,最好静置10分钟,分小块,搓成条,切成小剂子。 | |
5.取一块小剂子,用手拍扁,放入豆馅。 | |
6.一点点向上推面皮,直至完全包住豆馅,收口,包好的样子。 | |
7.都包好后,放在帘布上静置30分钟,开中小火蒸20分钟,闷10分钟。 | |
8.蒸好的豆包们,吃不完的可以冻起来。 |
小贴士无 |