蒸蛋

我家宝子喜欢吃鸡蛋,我今天蒸了这个水蛋,嫩嫩的,拌饭吃也不错。------------------------感觉最近几天都挺累的,年也过了。宝子爸也出去工作了。我带着宝子过了元宵再出去,感觉生活压力越来越大的。宝子下半年就快三周了,我想送学校,可她爸不肯,说再大一点。想送去学校,我好找点事情来做。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,温开水200ml

【制作步骤】
蒸蛋 1.把三个鸡蛋打进碗里。
蒸蛋 2.放点盐。
蒸蛋 3.放点鸡精。
蒸蛋 4.放点油。
蒸蛋 5.搅拌搅拌。
蒸蛋 6.用温开水搅拌搅拌。

搅的次数多一点,尽量搅出泡泡来。
蒸蛋 7.热水。隔水蒸十分钟。
蒸蛋 8.准备一小条葱叶,切成细细的。
蒸蛋 9.洒上葱花即可开吃。

【蒸蛋做法小贴士】
这水蛋不要蒸太久,热水蒸,十分钟即可。

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陈静雯 陈静雯
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