我家宝子喜欢吃鸡蛋,我今天蒸了这个水蛋,嫩嫩的,拌饭吃也不错。------------------------感觉最近几天都挺累的,年也过了。宝子爸也出去工作了。我带着宝子过了元宵再出去,感觉生活压力越来越大的。宝子下半年就快三周了,我想送学校,可她爸不肯,说再大一点。想送去学校,我好找点事情来做。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,温开水200ml |
【制作步骤】
1.把三个鸡蛋打进碗里。 | |
2.放点盐。 | |
3.放点鸡精。 | |
4.放点油。 | |
5.搅拌搅拌。 | |
6.用温开水搅拌搅拌。 搅的次数多一点,尽量搅出泡泡来。 | |
7.热水。隔水蒸十分钟。 | |
8.准备一小条葱叶,切成细细的。 | |
9.洒上葱花即可开吃。 |
【蒸蛋做法小贴士】
这水蛋不要蒸太久,热水蒸,十分钟即可。 |