| 每年的端午节我们家都要吃甜甜的粽子还有香香的茶蛋，据说端午的时候吃鸡蛋一年不得病。现在我也有了自己的小家，到了端午节要自己煮茶蛋了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋15个 |
| 【辅料】煮茶蛋料包，盐，酱油，茶叶一小撮 |
【制作步骤】
 | 1.锅里添半锅水，没过鸡蛋，加盐茶叶酱油和一包煮茶蛋料，大火把水烧开，然后小火煮五分钟。用小勺挨个把鸡蛋表面敲出裂纹，为了更好的入味。 | 2.停火，把鸡蛋翻个，浸泡一会儿，接着小火煮五分钟，然后浸泡，然后再煮五分钟。。。。。。。。煮好的茶蛋继续在汤汁里浸泡，一晚上以后吃味道更佳。 |
【煮茶蛋做法小贴士】
