| 在柳泉居买的豆包，孩子爱吃枣泥馅的。我妈买了点枣泥馅，给她蒸豆包，自己发面，干净卫生，还绝对不加防腐剂。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉400g，枣泥馅200g |
| 【辅料】安琪酵母粉适量，泡打粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量的面粉。 |
 | 2.加入泡打粉和安琪酵母粉。 |
 | 3.用温水和面，然后醒面半小时。 |
 | 4.准备枣泥馅。 |
 | 5.醒好的面，再揉一下。 |
 | 6.揪剂子。 |
 | 7.擀成薄片，加入枣泥馅。 |
 | 8.包起来，揉成球。 |
 | 9.放在蒸锅中。 |
 | 10.水开后，大火蒸15分钟。即可。 |
 | 11.蒸好后，开盖晾几分钟。 |
【枣泥豆包做法小贴士】
| 擀皮不宜太薄，否则会破。 |
