| 非常简单易做的小甜口，自己制作的好处可以随意入自己喜欢吃的水果，果冻 |
【食材与调料】
【主料】西米100g |
| 【辅料】水适量，椰汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好椰浆和小西米 |
 | 2.锅中放水，等水完全煮沸时倒入西米，要搅拌一下，以免西米粘锅 |
 | 3.煮20分钟左右，西米变成半透明的，捞出来过凉水，完全凉了后再倒入锅中接着煮 |
 | 4.煮到西米只有一点点小白芯的时候再关火，盖上锅盖闷五分钟再过凉水，完全冲到凉 |
 | 5.西米中放入自己喜欢的水果，倒入椰汁即可 |
【椰汁西米露做法小贴士】
| 小贴士西米不用洗，直接放入锅中，煮的时候一定要搅拌，以免粘锅，放入自己喜欢的任何水果，放到冰箱里冰镇一下口感更好 |
