油渣焖萝卜条,油渣焖萝卜条的做法 - 阳康菜谱网油渣焖萝卜条做法大全

油渣是炼猪油剩下的副产品，可以撒点盐直接食用，也可以炒、焖、炖、做面食小吃等，香浓味美。今天和朋友们分享一道油渣焖萝卜条。

【食材与调料】

【主料】白萝卜300g

【辅料】油适量，盐适量，油渣适量，葱适量，姜适量，蒜适量，泡椒适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.原料图片
	2.萝卜洗净切条，泡椒切段，葱姜蒜切片
	3.葱、姜、蒜、泡椒炒出香味
	4.放入油渣、萝卜条、高汤及调料，小火焖15分钟，收尽汤汁
	5.装盘

【油渣焖萝卜条做法小贴士】

小贴士选用霜降后的白萝卜最好

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红椒炒肉丝

平日在家里做新鲜肉的时候不是很多，以至于一年里除了有客人的时候才特意跑去菜市场买点儿，随着孩子越来越大，而且时不时的还有小朋友来家里吃饭，所以我还是会买上一些冻上，但鲜肉冻的时候太长也不好，所以了趁着还没有过保鲜期之前赶紧把剩肉给解决掉。这次直接做纯炒肉，不加入其他的素菜，红椒在里面起点缀的作用，而且这么做的肉丝特别的嫩滑，小朋友们都很喜欢吃喔。