以前炒花生米的时候总是容易炒糊,回家好好和老妈请教了一下,多放些油炸的花生米,恩,蛮香滴~! |
【食材与调料】
【主料】花生米400g,油300ml |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.花生米洗净,沥干水分。 | |
2.锅底放油中火加热。 | |
3.将花生米倒入油内,频繁的翻炒。 | |
4.待花生米的红皮出现裂开的时候即可捞出,沥干油。 | |
5.撒入少量盐,搅拌均匀即可。 |
【油炸花生米做法小贴士】
花生米凉掉后更酥脆!炸的时候用中火,看到花生皮炸开的时候即可,不然容易发黑。 |
以前炒花生米的时候总是容易炒糊,回家好好和老妈请教了一下,多放些油炸的花生米,恩,蛮香滴~! |
【主料】花生米400g,油300ml |
【辅料】盐适量 |
1.花生米洗净,沥干水分。 | |
2.锅底放油中火加热。 | |
3.将花生米倒入油内,频繁的翻炒。 | |
4.待花生米的红皮出现裂开的时候即可捞出,沥干油。 | |
5.撒入少量盐,搅拌均匀即可。 |
花生米凉掉后更酥脆!炸的时候用中火,看到花生皮炸开的时候即可,不然容易发黑。 |