| 不想炒菜弄得到处油的时候，煲一锅鱿鱼粥，营养十足哦。 |
【食材与调料】
【主料】大米250g，干鱿鱼200g，鲜虾100g，猪骨250g |
| 【辅料】盐适量，胡萝卜适量，芹菜适量，干贝适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的材料 |
 | 2.米、干鱿鱼、干贝分别洗净泡水 |
 | 3.泡好的鱿鱼改刀切花纹 萝卜抽丝、芹菜切粒、虾去壳挑掉虾线 |
 | 4.猪骨焯水后，再次加水，加胡萝卜块煲1小时。 |
 | 5.另准备一大锅，把煲好的猪骨汤倒过来 |
 | 6.下大米、干贝、芹菜粒，大火烧开，中火煲10分钟 |
 | 7.加入萝卜丝再次煲10分钟，这时些大米差不多就要熟了。 |
 | 8.加入干贝 |
 | 9.加入虾仁、鱿鱼，大火烧沸。便可熄火。 |
 | 10.加入调味料调味，加香菜。 |
【鱿鱼粥做法小贴士】
| 小贴士大米事先浸泡，煮的时候易熟。 干鱿鱼泡的水可用来煮粥。 |
