| 很喜欢吃的一道鱼香肉丝，每次吃去吃饭，都会点的菜，但是餐厅都会很油，今天自己在家做的少油版的，因为有小朋友要吃就没放辣椒，但是味道也很好啊 |
【食材与调料】
| 【主料】里脊100g |
| 【辅料】青椒适量，红椒适量，黑木耳适量，盐适量，糖适量，酱油适量，醋适量，生粉适量，蒜末适量，姜末适量，葱花适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.所以的材料切好备用 |
 | 2.肉丝先用生粉，酱油腌一下 |
 | 3.锅里油热放入肉丝炒香 |
 | 4.炒变色装出来备用 |
 | 5.糖，醋，酱油，水，生粉拌匀 |
 | 6.再起油锅，放入姜，蒜末木耳炒香 |
 | 7.再放入青椒，红椒翻炒 |
 | 8.下入炒好的肉丝翻炒一下，再倒入调好酱汁 |
 | 9.放入鸡粉拌匀就可以了 |
【鱼香肉丝做法小贴士】
| 我调的酱汁水，放少了，可以多放些 |
