| 樱桃糯米糍说：“虽然我不白，但我有一颗火红的心”为什么有点点黑，又有点点泛绿色呢？因为我用的是黑豆浆啦。亲戚送来好多的黑豆，外皮是黑色的，里面是绿色的，所以磨好的豆浆就成了浅浅的墨绿色，甚是漂亮。淡淡的黑豆香混合着浓郁的椰蓉香味，轻轻地咬一口，樱桃的酸酸甜甜的汁液就流出来了。做好之后，在冰箱里冷藏半小时，是夏天里一道沁人心扉的甜点。这个做法的糯米糍，即便到了第二天还能保持软软的，一点也不会变硬。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉150g，樱桃10个 |
| 【辅料】玉米淀粉40g，糖50g，黑豆浆220g，色拉油20g，香草粉少量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 1、糯米粉、玉米淀粉、糖、黑豆浆、色拉油、香草粉放在一个大碗中混合 | 2、用打蛋器或者勺子搅拌均匀，没有颗粒 3、把2中的大碗放在锅里蒸20分钟左右，到糯米粉完全熟透变成稍有透明 4、蒸好的糯米粉 5、把樱桃洗干净后去核 6、手上沾一点水，像裹汤圆一样 |
【樱桃糯米糍做法小贴士】
| 小贴士1、材料里的糖可以用砂糖，也可以用糖粉，要保证搅拌均匀就行 2、不用黑豆浆，换成牛奶、椰奶都可以，或者用其他果汁都可以的 3、裹糯米糍的时候，手上沾水，感觉要比手上沾油更方便 4、裹外面的椰蓉，也可以换成芝麻、黄豆粉，都是可以自己更改的，这个小点心完全可以改成无数种类 |
