| 青椒 又名大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒，是茄课，番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C，辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色，新培育出来的青椒的品种还有红、黄、紫等多种颜色。因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。 营养价值 |
【食材与调料】
【主料】青椒250g，猪肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净。 |
 | 2.猪肉。 |
 | 3.把青椒切好。 |
 | 4.先煎肉。 |
 | 5.然后把肉青椒倒下去。 |
 | 6.出锅。 |
【青椒肉片做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧。 |
