亚麻籽瓦片酥

新年越来越近了,简直能够想象到一个月之后胖的浑身乱颤的我,为了到时候不至于胖的太恐怖,零食要选健康的啦,推荐一个少油但是一样酥脆的饼干给大家哦!这个饼干可咸可甜,加入了亚麻籽这个好东西,可以养血祛风,润燥通便,好像还有调节血脂的作用呢!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,亚麻籽55g,蜂蜜10g,砂糖15g,米粉30g
【辅料】油10g,盐适量

【制作步骤】
亚麻籽瓦片酥 1.一个鸡蛋先打散
亚麻籽瓦片酥 2.加入10g蜂蜜
亚麻籽瓦片酥 3.加入15g砂糖和适量食盐,想吃咸味的不用加糖直接加3g食盐
亚麻籽瓦片酥 4.搅拌均匀之后加入10g油
亚麻籽瓦片酥 5.加入30g面粉或者米粉(我上次自己磨的米粉没有吃完就加了米粉)
亚麻籽瓦片酥 6.加入55g亚麻籽
亚麻籽瓦片酥 7.搅拌均匀之后用勺子在垫着锡纸的烤盘上摊开
亚麻籽瓦片酥 8.烤箱预热好,上下火中层,175度,10分钟即可!

【亚麻籽瓦片酥做法小贴士】
小贴士拌匀了就行,不要过度搅拌哦!

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陈实 陈实
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