这款薏米杂豆粥非常适合在炎热的夏天食用,可以消肿利尿,提神醒脑,排毒养颜,促进消化,润肤美白,补气补血,补肾健脾。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆50g,红豆50g,红腰豆50g,花生50g,薏米50g,桂圆肉10g,无核红枣20g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.黑豆、红豆、腰豆、花生提前一晚浸泡 | |
2.薏米提前一晚浸泡 | |
3.无核红枣,桂圆肉快速冲洗 | |
4.红枣冰糖待用,其它材料全部置于高压锅内,加1000ml的清水 | |
5.高压锅加盖上气阀,大火煮开阀门升起,转小火压20分钟关火 | |
6.冷却到阀门降下,开盖,加入红枣、冰糖,再加盖压5分钟即可 |
【薏米杂豆粥做法小贴士】
高压锅上汽后转小火,防止汤汁溢出塞住出气口,也可以节省煤气 用高压锅的时候人不要走远,随时观察注意安全哦 |