| 又到出玉米的季节了，一直都喜欢炖汤，当然会更珍惜这短暂的新鲜玉米季，玉米炖汤，汤汁香甜，配上一点莲藕还可以顺气。夏季易出汗，喝上一点汤，更能补充失掉的水份。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g，莲藕500g，玉米300g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好姜和葱 |
| 2.猪骨头洗净放锅中，加入适量的清水和姜片 |
| 3.煮开，去除表面的浮味 |
| 4.将猪骨捞出放锅中，加入姜片和葱结 |
| 5.加入适量的热水 |
| 6.盖上锅盖，大火煮开后转小火炖 |
| 7.莲藕和玉米切段 |
| 8.四十分钟后，捞出葱结，加入莲藕和玉米 |
| 9.炖半个小时，加入适量的食盐即可 |
【玉米莲藕大骨汤做法小贴士】
| 小贴士莲藕用切好后放清水中，这样不易变色 |
