玉米火腿披萨

这几天一直想做披萨,但天气太热了不愿意做,昨天下午和了点面就带女儿下来玩了,回来的时候面已经发起来了,就做了个简单的玉米火腿披萨

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150g,盐2g,酵母3g,白糖10g,色拉油8g,水80g
【辅料】玉米粒适量,洋葱丁适量,火腿肠1根,番茄酱适量,芝士碎适量

【制作步骤】
玉米火腿披萨 1.把主材料里的食材全部放入盆里和成面团,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
玉米火腿披萨 2.把发酵好的面团拿出揉匀排气,放入烤盘,用手摁成饼
玉米火腿披萨 3.用叉子扎些孔,以免烤的时候鼓起来,盖上保鲜膜二次发酵
玉米火腿披萨 4.把洋葱火腿切丁
玉米火腿披萨 5.把发酵好的披萨底刷上番茄酱,
玉米火腿披萨 6.撒上洋葱丁
玉米火腿披萨 7.撒上一层芝士碎
玉米火腿披萨 8.铺上一层火腿丁
玉米火腿披萨 9.放上玉米粒
玉米火腿披萨 10.再均匀地撒上一层芝士碎
玉米火腿披萨 11.烤箱预热180度烤15分钟即可

【玉米火腿披萨做法小贴士】
小贴士1,烤的是将长短要因烤箱来定
2,本人感觉刷番茄酱不如番茄沙司口感好,

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