玉米炖猪蹄,玉米炖猪蹄的做法 - 阳康菜谱网玉米炖猪蹄做法大全

猪蹄有很好的胶原蛋白，玉米又营养丰富。这款很适合女士食用。

【食材与调料】

【主料】猪蹄2只，甜玉米2根

【辅料】料酒适量，盐适量，姜适量，八角适量

【制作步骤】

	1.买来的猪蹄，在热水中焯一下。拔去肉上面的毛。
	2.买来的甜玉米。
	3.先将猪蹄下锅，放入八角，姜片和料酒。
	4.将猪蹄煮至八成熟。
	5.煮到八成熟时加入玉米段。再煮30分钟左右。
	6.可以吃了哦。

【玉米炖猪蹄做法小贴士】

小贴士这个菜不需要煮的太咸。汤会很清甜的。

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舌尖2美食纳仁

纳仁是新疆牧区的一种特色佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。它也是新疆一种做法比较简单的小吃。纳仁的做法特简单，是出自牧民的味道。把羊排切大块，凉水下锅煮2小时，不加任何调料，煮熟透后在加盐。里面的皮带面也是很有特色的，面粉里加少许盐，和成光滑的面团，在醒面，然后再擀成大圆片，切成皮带一样宽的面条，用羊肉汤煮开，加一些胡椒粉调味，吃的时候必须搭配皮牙子（新疆话，就是洋葱）一起吃，因为洋葱是新疆人的最爱，特别是民族的，洋葱就是他们的调味品。洋葱有很好的去油腻、降血脂的效果，是吃羊肉的好